Herdade Aldeia Cima Myndru Tinto 2021

Notas de prova

Descendo a Serra do Mendro at? ao sop? pelas courelas da Cevadeira, protegidas pelas sombras das encostas. Castas antigas de pel?cula fina, cor transl?cida, taninos redondos. No Myndru, tradi??o e tipicidade s?o evidentes, aromas finos e delicados de frutas vermelhas em solos pardos pouco estruturados, clima fresco, notas bals?micas a carrasco e esteva. A transpar?ncia das uvas em ?nforas de gesso e barro revela a textura e perfume dos laranjais pr?ximos ? ribeira. Alfrocheiro denso, Tinta Grossa suculenta e viscosa trazem mem?rias de vinhos ancestrais. Mineralidade e tens?o da Baga surpreendem no final.

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